Jan van Soest ist ein erfahrener Wander- und Reiseführer, der außerdem Ökologischen Gartenbau unterrichtet. Er lebt seit 1979 in Irland und war früher Mitglied des Kerry Mountain Rescue Teams. Er verfügt über umfangreiche Erfahrung darin, Wanderungen durch ganz Irland und die Kanarischen Inseln zu leiten.